研究目的
近年来，南非的农业部门受到更多关注，其国际影响力也获得重视，特别是在出口市场。南非和中国均为金砖国家，并希望增加其在全球经济中的影响力。由于乳制品行业的快速发展，中国市场对牧草的需求不断增长，这使人们重新关注苜蓿干草向中国的出口，对南非的竞争优势和中国市场对苜蓿干草的需求进行实证研究。本研究旨在评估南非苜蓿干草的出口竞争力，分析中国对苜蓿干草的需求，深入了解影响中国苜蓿干草市场的因素，并确定南非的潜在贸易机会。
研究方法
为评估南非苜蓿干草出口的竞争力，本研究运用巴拉萨指数和沃尔拉特指数测算了显性比较优势与竞争优势。为分析2019至2023年中国对南非苜蓿干草的进口需求，本研究采用近似理想需求系统（AIDS）方法考察需求参数及弹性系数。
研究结果
- 南非苜蓿干草进口在中国的需求估计方程表明，相对于澳大利亚、西班牙、美国和世界其他地区的苜蓿干草价格变化，南非苜蓿干草价格变化对中国苜蓿干草进口价格变化没有显着影响，这反映出南非出口价格或支出的边际变化无法显著改变中国对苜蓿干草的需求。
- 中国在苜蓿干草进口方面的支出对南非的市场地位产生了积极影响。中国支出增长1%，可能使其对南非苜蓿干草的需求增长12%。这表明，尽管南非在中国苜蓿干草进口中所占的份额较小，但进口支出的增加将导致对南非苜蓿干草的需求增加。
研究结论
近似理想需求系统模型显示，南非在中国市场的份额不受其自身或竞争对手苜蓿干草出口价格的影响。此外，中国将美国和澳大利亚的苜蓿干草视为互补品，尽管价格上涨，需求仍在增加，而南非苜蓿干草的自身价格弹性和交叉价格弹性均未见反应。这表明南非的苜蓿干草出口在2019年至2023年期间具有波动的比较优势和相对稳定的竞争力。这项研究的结果，特别是中国的苜蓿干草需求对价格缺乏弹性以及美国和澳大利亚苜蓿干草的互补性，凸显了南非无法仅靠价格进行竞争。因此在现有市场条件下，南非苜蓿干草需依靠出口供给增长实现——因中国进口预期将摆脱对美国的依赖。
政策建议
政策制定者和利益相关方应优先通过供给侧干预措施（如投资抗旱苜蓿品种、灌溉基础设施和机械化）扩大生产能力，并加强质量认证以满足中国严格的植物检疫标准。同时，主动监测中国不断演变的农业政策（如国内饲料生产补贴或转向替代性蛋白质来源）至关重要，这有助于预判长期需求波动。中国畜牧业对”绿色发展”的重视，可能进一步提升苜蓿等优质饲料需求，使南非更具可持续的供应商优势。为把握这一地缘政治机遇，南非应充分利用金砖国家成员身份带来的贸易优惠条款、关税减让及简化通关程序，为其作为传统出口国替代方的地位提供制度保障。
研究价值
大量研究探讨了中国对各类商品的需求以及南非的出口与营销策略，但南非与中国之间的苜蓿干草贸易鲜少接受实证分析，本研究为此做出独特贡献。此外，本研究首次估算了苜蓿干草进口需求弹性值。1Bahta Yonas Tesfamariam, Stephen Aniseth Nyaki and Hermias Van Niekerk, “South African Lucerne exports competitiveness and demand analysis with a special focus on China,” Journal of Chinese Economic and Foreign Trade Studies, 2025, https://doi.org/10.1108/JCEFTS-03-2025-0031
作者简介
Bahta Yonas Tesfamariam
南非布隆方丹自由邦大学农业经济学教授
研究领域：建模（SAM-CGE、投入产出法、计量经济学）、储蓄动员、粮食安全、监测与评估、市场营销、宏观经济学、政策分析、金融及发展问题2https://www.ufs.ac.za/natagri/natagri/general/staff?pid=PerOPpm%2fQE4%3d
著作
Bahta Yonas Tesfamariam, Andries Jordaan and F. Muyambo, “Communal farmers’ perception of drought in South Africa: Policy implication for drought risk reduction,” International Journal of Disaster Risk Reduction,Vol.20,2016,pp.39-50, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212420916302904?via%3Dihub.
Bahta Yonas Tesfamariam, Enoch Owusu-Sekyere and Donkor Emmanuel. et al, “The impact of the homestead food garden programme on food security in South Africa,” Food Sec, Vol.10, 2018, pp.95-110, https://doi.org/10.1007/s12571-017-0756-1.
Stephen Aniseth Nyaki
南非布隆方丹自由邦大学农业经济系博士后研究员3https://orcid.org/0000-0001-6251-3862
研究领域：农业综合企业、人文地理学、气候变化、粮食安全、贸易政策和移民。
著作
Alice Ncube, Stephen Aniseth Nyaki and Bahta Yonas Tesfamariam, “The impact of COVID-19 on food security, employment, and welfare among Zimbabwean migrants in South Africa: a gendered perspective,” Cogent Social Sciences, Vol.11, No.1, 2025, https://doi.org/10.1080/23311886.2025.2472920.
Stephen A. Nyaki, Marianne N. Larsen and Fredy T. Kilima, et.al, “Social networks and business investment in emerging urban centres in rural Tanzania,” The Southern African Journal of Entrepreneurship and Small Business Management, Vol. 17, No. 1, 2025, https://journals.co.za/doi/full/10.4102/sajesbm.v17i1.1094.
Hermias van Niekerk
南非布隆方丹自由邦大学农业经济系高级讲师4https://www.ufs.ac.za/natagri/natagri/general/staff?pid=zIDhnDYX1y4%3d
研究领域：农业综合企业管理、农业营销、畜牧经济学和农业管理。
著作
Hermias van Niekerk, The cost of predation on small livestock in South Africa by medium-sized predators, Ph.D. dissertation, University of the Free State, 2010, https://scholar.ufs.ac.za/server/api/core/bitstreams/37e1a3f5-6536-4e87-af7d-b90048d26761/content.
Hermias van Niekerk, “The dynamics of the South African lucerne hay industry,” Agrekon, Vol.63, No.4, 2024, pp.257-276, https://journals.co.za/doi/full/10.1080/03031853.2024.2407055.
