目录
坦桑尼亚农业概况
整体状况
坦桑尼亚系最不发达国家。经济以农业为主，平年粮食勉强自给。农业以种植业、林业、渔业、牧业为主，是坦主要经济支柱。农业吸收全国劳动力的2／3。全国可耕地面积4400万公顷，已耕地面积1020万公顷。主要农作物有玉米、小麦、稻米、高粱、小米、木薯等。主要经济作物有咖啡、棉花、剑麻、腰果、丁香、茶叶、烟叶、除虫菊等。近年来，坦政府提出“农业第一”战略和南部经济发展走廊计划，大力推动农业生产，粮食不断增产。目前丰年自给有余并可少量向邻国出口。
主要作物产量
根据美国农业部提供的数据，坦桑尼亚的主要农作物生产情况如下：
坦桑尼亚农业部门发展计划（ASDP）
2006年，坦桑尼亚政府启动农业部门发展计划（Agricultural Sector Development Programme, ASDP），旨在为实现到 2010 年将农村贫困率从27%降低到14%，以及到2010年将农业增长率提高到每年10%的目标做出贡献。ASDP实现了自下而上的规划方法，通过地区农业发展计划 (DADP) 确保了参与式规划，提高区、地区和国家层面的人力和物力能力，改进农业研究服务，加强对农业投入品使用的支持，推进多个灌溉工程的修复、改进和建设，开发商品增值所需的营销基础设施和营销体系，使坦桑尼亚粮食自给率从 2009/10 年的103% 提高到 2015/16 年的123%，并促进食品价格保持稳定，导致通货膨胀率下降。
项目实施也面临了诸多挑战，在此经验教训的基础上，2017年，坦桑尼亚政府通过农业部门牵头部委（ASLM）与其他利益相关方合作，制定了第二阶段农业部门发展计划（ASDP II），该计划为期十年（2017/2018–2027/2028），分两个阶段实施，每个阶段为期五年，第一阶段于2017/2018至2022/23年实施。ASDP II旨在推动农业部门（种植业、畜牧业和渔业）向更高生产力、更高商业化水平和更高小农户收入方向转型，从而改善民生、保障粮食和营养安全，并为国内生产总值做出贡献。项目战略是通过增强和激活行业驱动因素，逐步将自给自足的小农户转变为可持续发展的商业农户，并支持小农户在可持续生产体系内提高目标农产品的生产力，建立可持续的市场联系，以实现具有竞争力的剩余产品商业化和价值链发展。
粮食安全状况
根据全球信息和预警系统（GIEWS）2026年7月提供的信息，莫桑比克近期粮食安全主要表现有三点：
季节性降雨时间分布不均影响“马西卡”和“姆西姆”作物的产量
在北部、东北部和沿海双峰降雨区，2026 年 2 月至 3 月播种的“马西卡”（Masika）作物的收割工作于 7 月初开始，并将于 8 月下旬结束。3 月至 5 月的季节性降雨的特点是累计降雨量高于平均水平，但降雨的时间分布不规律，3 月出现暴雨，而 4 月和 5 月的降雨量则低于平均水平或处于平均水平。 在东北部和沿海地区，3 月份积累的土壤水分盈余维持了作物普遍良好的生长条件。然而，在一些北部地区，4 月和 5 月的严重降雨不足导致植被状况低于平均水平，预计将造成局部地区产量下降。
在南部和中部单峰降雨区，2026 年主要作物“姆西姆”（Msimu）的收割工作已于 6 月下旬结束。通常从 11 月持续到次年 4 月的雨季，在 2025 年 12 月至 2026 年 1 月中旬期间却出现了持续干旱，对多个种植区的作物早期生长和植被状况造成了不利影响。根据联合国粮农组织（FAO）的农业压力指数（ASI），多多马和姆贝亚地区约三分之一的耕地（占全国谷物产量的近 20%）在 1 月下旬遭受了严重干旱的影响。尽管在作物生长季剩余时间里，高于平均水平的降雨量改善了植被状况，但部分地区，特别是该国西部和中部地区的作物损失已无法挽回。
大多数作物的产量也受到化肥施用量普遍偏低的影响。由于该国约 95%的化肥需求依赖进口， 因此该行业高度依赖高效的港口运作。 2025 年 10 月大选后爆发的社会动荡导致封锁和宵禁，港口运作中断，化肥交付延迟数周， 限制了主要作物“Msimu”种植季初期及时施肥。随后，受中东冲突影响，2026 年初国际化肥价格上涨，限制了 2026 年“Masika”作物种植期间的投入，预计将对产量产生负面影响。
根据坦桑尼亚气象局 (TMA) 的说法，持续的厄尔尼诺现象预计至少会持续到 2027 年初，这可能会导致从 2026 年 10 月起，达累斯萨拉姆、坦噶、莫罗戈罗、林迪和姆特瓦拉地区以及翁古贾岛和奔巴岛的降雨量高于平均水平。在位于双峰降雨区的达累斯萨拉姆和坦噶地区以及翁古贾岛和奔巴岛，预计高于平均水平的降雨量可能会提高 2026 年第二季“Vuli”作物的产量，这些作物将于 2027 年 1 月和 2 月收获。在位于单峰降雨区的莫罗戈罗、林迪和姆特瓦拉地区，预计高于平均水平的降雨量可能会有利于 2027 年“Msimu”作物的发芽和生长，这些作物将于 2027 年 5 月至 7 月收获。然而，过多的降雨将增加洪水、病虫害爆发、牧场退化以及渔业和水产养殖基础设施受损的风险，从而导致作物减产和生计损失。
2026 年谷物总产量（包括“Vuli”季的平均产量）暂定预测为接近平均水平的 1280 万吨。玉米产量预计为 730 万吨，比平均水平低约 3%；而稻谷产量预计为 430 万吨，比平均水平高约 10%，因为农民为应对高市场价格而大幅增加了种植面积。
5月份玉米全国平均价格接近去年同期水平
2025 年 10 月至 2026 年 3 月期间，全国玉米平均价格季节性上涨 11%，随后在 3 月至 5 月期间下跌 3%，原因是贸易商在“姆西姆”（Msimu）收割季前提前抛售库存。尽管 2026 年产量下降，且受中东冲突影响，燃油价格高企，导致生产和运输成本上升，但 5 月份玉米价格接近去年同期水平，这反映出国内供应充足，且由于严格的许可证程序，出口量有限。
由于作物歉收和食品价格高企，部分地区出现严重的粮食安全问题
根据 2026 年 4 月下旬发布的最新 IPC 分析报告，该报告在坦桑尼亚大陆 30 个脆弱的农村地区进行， 预计 2026 年 6 月至 2027 年 1 月期间，约有 50.7 万人（占分析人口的 5%）将面临严重的急性粮食不安全问题。主要原因是极端天气事件（洪水和干旱）导致 2024 年和 2025 年作物产量下降，以及病虫害爆发（包括草地贪夜蛾和奎利亚啄木鸟），此外还有高昂的食品价格。
截至2026年5月，约有14.7万难民和寻求庇护者居住在该国，他们主要来自布隆迪和刚果民主共和国，主要集中在基戈马地区西部靠近布隆迪边境的尼亚鲁古苏难民营。大多数难民和寻求庇护者缺乏足够的生计机会，完全依赖人道主义援助。
参考文献
1.中华人民共和国外交部：《坦桑尼亚国家概况》，2026-06。
2.USDA Foreign Agricultural Service: Data and Analysis/Production – Tanzania.
3.FAO GIEWS: Country Brief on United Republic of Tanzania, 2026-07-10.